|
Formy magnetyczne do czekolady 275x135x24mm 430007
Nr-art. /code 430007 Przygotowując czekoladki samodzielnie możemy mieć pewność, że korzystamy z czekolady sprawdzonej i najwyższej jakości. Jeśli chcemy aby nasze czekoladki były pełne połysku i błyszczące oraz trwałe, należy czekoladę podać tak zwanemu temperowaniu tzn.: stopioną czekoladę należy podgrzać do temp. 45 st. C, następnie schłodzić do 25 st. C i ponownie podgrzać do 32 st. C. Aby skrócić czas schładzania możemy ustawić garnek z czekoladą na zmianę w naczyniu z gorącą i chłodną wodą cały czas delikatnie mieszając.
Przyjęta waga jest obliczona na czekoladę na czekoladę mleczną i może się różnić w zależność od rodzaju czekolady i techniki napełniania oraz wypełniania. Materiał wykonania formy: Poliwęglan (plastik) Opinie o produkcie (0) |
|
-
W koszyku produktów: 0.
Wartość: 0,00 zł.
-
Przejdź do koszyka »
Jesteś tutaj:
-
Strona główna
-
Praliny- formy do czekolady
-
Formy magnetyczne do czekolady
-
Formy magnetyczne do czekolady 275x135x24mm 430007
